お米農家 みかづき 自然 農園 こしひかり ひのひかり もち 生産農家

平成27年 6月 1日更新
EM農法
準有機栽培
こしひかり
低農薬米
ひのひかり
数量限定
はりまもち米
小麦
ふくのか
(販売なし)
農薬不使用
もち大豆
自家製
無添加
コシ味噌
(予約生産)
自家製
きねつき丸餅

準有機栽培
EM農法とは
当家田んぼの
生物図鑑
困ったモンだ
鹿の被害
美味しくご飯を
保管する方法
農家のお米
保管方法

みかづき自然農園 三木です。



高島屋グループ ヤマトヤシキの2013年お中元にて「兵庫のこだわり米」でトップペーシで採用販売がされました。
老舗百貨店の食品売場で働いておりましたが、お米作りに興味を持ち会社を辞めて専業農業を始めました。

専業農業になり7年が経過して、沢山の農家の先輩に教えを請い、実験・失敗を繰り返し、やっと自信の持てる品質のお米を生産出来る様になりました。

今では、自慢のお米を
百貨店を中心に高品質スーパーで販売を頂いております。

また、、お米の他に 麦・大豆も栽培をしており、JAさんに助けて頂き自家製の加工食品も生産・販売をさえて頂けるまでになりました。

まだまだ勉強中ですが、お米は
食味値80以上(一昨年は85)を保てております。今年の目標は90を目指しております。


大丸神戸長田 季刊誌 遊友 のトップページ特集「新米はうまい」 にて取材採用されました。

ヒノヒカリ  田んぼ状況です。
いのしし防止のトタン壁とシカ防止の弱電流線で、たんぼを守っております。
  お米作りは土作り EM製法で自然から肥料を作っています

 ・・・ EM農法とは?・・・

有用微生物群(ゆうようびせいぶつぐん、EM、Effective Microorganisms)を使った農法で、1982年に琉球大学農学部教授 比嘉照夫さんが、農業分野での土壌改良用として開発した微生物資材の名称です。EMは特殊な微生物ではなく、自然界に生息分布している微生物の中から、自然界を浄化する働きや物質の生合成を行う働きを持つ有用な微生物を、人間の手によって培養させその働きを農業に応用した農法です。

天然肥料の魚粉を使います。

しっかり手でこねます。
  ここでも当家のお米を使って頂いてます 美味しいと認められて継続購入中

 カレー専門店 サンマルコさま



 認定こども園チコハウス 山びこ保育園さま


  お米のスタッフ 食味値80以上を常に引き出すプロ集団

坂口 栄  72 才

三木 伸雄  42 才

 池本 真喜雄  27 才
 担  当  : 経営管理・指導
 趣  味  : ゴルフ・農業
 好きな言葉 : 因果応報
 担  当  : 販売・企画・指導
 趣  味  : ドライブ・映画鑑賞
 好きな言葉 : 復古創新
 担  当  : 生産・販売
 趣  味  : バイク・旅
 好きな言葉 : 変わる勇気と変わらない努力
お米農家 東郷

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